PRANZO DI PASQUA 2024

Antipasto composto da:

- Panzanelle farina integrale macinata a pietra,
- Selezione di affettati del ceru',
- Torta "co pizzi" Camaiorese,
- Polpette pisellini e prosciutto cotto,
- Quiche di erbi di campo e Taleggio.


Primi Piatti:

- Tordelli al ragù del Mattarello (Sabrina),
- Maccheroncini fatti in casa di grano duro con zucchine, ricotta e pancetta croccante.

Secondi Piatti:

- Carciofo al forno ripieno con carne,
- Arista di maiale con salsa di sedano rapa e acciughe con patate arrosto.

Dolci:
- Torta pasqualina al cioccolato e panna cotta con salsa all'arancia.

VINO, ACQUA e CAFFE'

Tutto compreso 50: euro a persona