MENU' PRANZO DI NATALE 2024
ANTIPASTI:
- Panzanelle di farina macinata a pietra con affettati del Cerù
- Champignon farciti al gorgonzola e nocciole
- Quiche di zucca e salciccia
PRIMI PIATTI:
- Tagliatelle con crema di cavolfiore viola con acciughe e briciole di pane al lardo
- Tordelli al Ragù del Mattarello
SECONDI PIATTI:
- Arista di maiale al forno farcita con castagne e funghi
- Patate arrosto al forno
- Carciofi fritti
DOLCE:
- Panna cotta alle spezie con salsa di frutti di bosco al vino rosso con speculoos
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Acqua, Vino della casa e Caffè ........... 55,00 € a persona
"Il Natale non è bello se non lo passi al Mattarello" ... by Chef Sabrina