MENU' DI PASQUA 2025
Antipasto composto da:
- Torta co' i pizzi Camaiorese,
- Fiori di zucca ripieni di ricotta ed erbette,
- Polpette asparagi ed uova,
- Panzanelle di farina integrale macinata a pietra e affettati del Cerù,
Primi Piatti:
- Tagliatelle alla curcuma con crema di piselli e pancetta croccante,
- Tordelli al ragù del Mattarello,
Secondi Piatti:
- Roost-beef con puré di sedano rapa,
- Cotoletta di agnello fritta con patate arrosto,
Dolci:
- Torta pasqualina al cioccolato,
- Tiramisù alle fragole
VINO, ACQUA e CAFFE'
Tutto compreso 55: euro a persona