Il Mattarello è stato fondato nel 2012 da Antonio Barsagli e Sabrina Domenici, il Ristorante Il Mattarello è nato dalla passione per la cucina e dalla lunga esperienza maturata dai soci nel settore. Caratterizzato da cortesia, ricercatezza e qualità dei prodotti, cibo della Garfagnana ed esperienza, la struttura è diventata un importante punto di riferimento a Camaiore (LU), per tutti gli amanti della cucina tradizionale locale. Ristorante Il Mattarello è dotato di 2 sale da 40 persone e da una sala veranda esterna dove è possibile mangiare durante la stagione estiva, il ristorante è stato sottoposto a una ristrutturazione ed è caratterizzato da uno stile classico e accogliente. Grazie al personale cordiale e qualificato, propone alla propria clientela un servizio rapido, impeccabile e attento a soddisfare ogni esigenza e gusto, grazie anche agli ottimi consigli sui piatti del menù. Il ristorante è un luogo tranquillo e dominato dalla pace, situato in cima alla collina e immerso nei boschi e negli uliveti del parco delle Apuane.